Ðề: Ẩm thực
Cá kho cà chua
Nguyên liệu:
1 kg cá mòi, cá nục, cá ngân, hoặc cá thu, ... (đa số các loại cá biển)
3-4 củ hành tím
2-3 tép tỏi
3 trái cà chua lớn
2 muỗng canh dấm chua
Nước 1 quả dừa
Gia vị: muối, đường, nước mắm
Cách làm:
Cá làm sạch bỏ mang, bỏ ruột, đánh vảy rửa sạch...