Theo mềnh, sản phẩm đơn chiếc là những sản phẩm được tạo ra từ quá trình sản xuất đơn chiêc (không phải theo lô), mỗi một quá trình sản xuất hoàn thành chỉ tạo ra một sản phẩm duy nhất (thường là các sản phẩm thủ công mỹ nghệ hoặc sản xuất bằng máy móc theo đơn đặt hàng hoặc theo kế hoạch cụ thể - trong xây dựng)