Hỏng thì lọc xương nấu làm cao luôn, càng hiếm càng quý mà, chưa thấy ai sử dụng cao người cả.he..he...loại cao này chắc trị được bách bệnh đấy. Còn thịt thì cho vào xào, nấu, nướng, quay, hấp....rùi gọi các mem Miền Bắc đến dự tiệc, hum đó chắc vui lắm đấy.