Cách tính giá thành món ăn trong nhà hàng

[linh_ho32]

Chào các anh chị! Cho em hỏi về cách tính giá thành món ăn của nhà hàng khoảng 200 món như thế nào ạ, em chuyển từ công ty xây dựng qua nhà hàng nên cũng không chuyên lắm ạ! nếu có biểu mẫu cho em vài cái để tham khảo được không ạ, và mình theo dõi như thế nào ạ? mong anh chị hướng dẫn giúp em!

 

[menhtroi]

Ðề: Cách tính giá thành món ăn trong nhà hàng

mấy món thôi là theo dõi đã khổ rồi-giờ bạn đưa ra tận 200 thì...toi. tính chung đi bạn

 

[izumin298]

Ðề: Cách tính giá thành món ăn trong nhà hàng

Em cũng mới làm kế toán kiêm thu ngân cho một nhà hàng dành cho người nước ngoài nên kinh nghiệm hầu như là không có. Nhà hàng bọn e lại ko hạch toán như 1 doanh nghiệp mà chỉ là thu chi thống kê trên excel nên e cũng chưa hiểu rõ về cách tính giá thành và quản lý hàng tồn kho. Bà chủ yêu cầu e lập bảng quản lý hàng tồn kho, vậy em nên lập theo kiểu gì ah...có anh chị nào có kinh nghiệm về vấn đề này xin chia sẻ kinh nghiệm với e mí ạh...thax so much

 

[linh_ho32]

Ðề: Cách tính giá thành món ăn trong nhà hàng

mình cũng đang làm định lượng trong resort...yahoo mình: linh_ho32 nếu rãnh nhắn tin mình sẽ chia sẽ những gì mình biết với bạn

 

[tuan_ho]

Ðề: Cách tính giá thành món ăn trong nhà hàng

theo mình nghỉ, muốn tính giá thành món ăn trong nhà hàng, bạn nên nói nhà bếp đưa ra một cái định lượng cho từng món ăn, sau đó tập hợp lại rồi tính giá thành thôi.

 

[thuylua0405]

xin các anh chi nào có file tính giá thành các món ăn của nhà hàng cho em xin với , địa chỉ mail của em thuylua040580@gmail.com, xin cảm ơn ạ!

 

[thinhvd]

Tính giá thành món ăn trong nhà hàng hơi khó. Mình thì không có file này nhưng cũng biết cách tính giá thành. Có gì bạn cứ chia sẻ