các anh chi ơi giúp em với, em la sv sap ra truong dang viet de tai ve kiem soat chi phi nha hang , mà thực tế thực tập khác ly thuyết nhieu wa , anh chi nao co kinh nghiem lam viec ve chi phi trong nha hang chi bao em nha . Cam on nhieu nhieu
các anh chi ơi giúp em với, em la sv sap ra truong dang viet de tai ve kiem soat chi phi nha hang , mà thực tế thực tập khác ly thuyết nhieu wa , anh chi nao co kinh nghiem lam viec ve chi phi trong nha hang chi bao em nha . Cam on nhieu nhieu
Bạn lưu ý bài viết có dấu đầy đủ nhé: Bạn vào sửa lại bài viết.
Vấn đề bạn hỏi tôi xin trả lời như sau:
trong loại hình nhà hàng việc tập chi phí chủ yếu:
+ CHi phí tiền lương trả đầu bếp, phụ bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên quản lý.
+ CHi phí mua NVL nấu ăn
+ CHi phí công cụ dụng cụ nấu ăn, bàn ghế, ...
+Chi phí mua ngoài
+ Chi phí khấu hao TSCĐ
.....
Vài gợi ý của anh cho em tập hợp chi phí
Bạn lưu ý bài viết có dấu đầy đủ nhé: Bạn vào sửa lại bài viết.
Vấn đề bạn hỏi tôi xin trả lời như sau:
trong loại hình nhà hàng việc tập chi phí chủ yếu:
+ CHi phí tiền lương trả đầu bếp, phụ bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên quản lý.
+ CHi phí mua NVL nấu ăn
+ CHi phí công cụ dụng cụ nấu ăn, bàn ghế, ...
+Chi phí mua ngoài
+ Chi phí khấu hao TSCĐ
.....
Vài gợi ý của anh cho em tập hợp chi phí
Chi phí mua ngoài ở đây bao gồm các chi phí mua ko có HĐ hợp pháp, các khoản chi cho nhân viên khác như chi phí đi lại đột xuất từ nhà hàng tới điểm abc nào đó bằng taxi, từ nhà hàng này qua nhà hàng khác,...