Tính giá thành theo phương pháp định mức cho 1 cốc trà sữa

sapakova

Member
Hội viên mới
Em xin chào các bậc tiền bối
EM mới xin vào làm kế toán tổng hợp tại một công ty kinh doanh trà sữa, bây giờ sếp bảo em xuống các cửa hàng để học tên nguyên vật liệu và tính định mức cho mỗi loại trà sữa mà mình bán ra.. em thấy để làm ra một cốc trà sữa sẽ có độ khoảng 3 đến 5 loại nguyên liệu để tạo thành, mà mỗi loại định lượng có một tý thôi à (ít quá không cân đong đo đếm được ạ) vậy các bác cho em hỏi bây giờ em phải xác định định mức như nào ạ, có bác nào đã từng làm nhà hàng về dịch vụ đồ uống chỉ giáo cho em với ạ. xin cảm ơn
 
tính theo đơn vị chai , cho các lại quá nhỏ :3
vd 1 chai => 25 -30 ly nhỏ , 20 ly lớn
tương đối thôi
 
Em xin chào các bậc tiền bối
EM mới xin vào làm kế toán tổng hợp tại một công ty kinh doanh trà sữa, bây giờ sếp bảo em xuống các cửa hàng để học tên nguyên vật liệu và tính định mức cho mỗi loại trà sữa mà mình bán ra.. em thấy để làm ra một cốc trà sữa sẽ có độ khoảng 3 đến 5 loại nguyên liệu để tạo thành, mà mỗi loại định lượng có một tý thôi à (ít quá không cân đong đo đếm được ạ) vậy các bác cho em hỏi bây giờ em phải xác định định mức như nào ạ, có bác nào đã từng làm nhà hàng về dịch vụ đồ uống chỉ giáo cho em với ạ. xin cảm ơn

Bạn ơi, bạn đã làm ổn chưa?chỉ dùm mình với. Bây giờ mình vào làm trong cty kinh doanh trà sữa mà cũng chưa có kinh nghiệm j, đang lo lắng quá đi. Mình cũng thắc mắc vấn đề giống bạn quá
 
DONG DEM DUOC HET. CO NHUNG NGUYEN LIEU GIA HANG TRIEU THI PHAI CAN KIEM THUC TE . VI DU 1KG CAFE LAM RA DUOC 40 LY CAFE TUY LOAI SUA DUONG TINH DUOC HET MA
 
Bạn tính định mức cho 1 lô: 100 ly hoặc 1.000 ly thì số liệu dễ nhìn thấy. Chứ bạn làm bảng định mức cho 1 ly thì nhìn số liệu hơi khó nhìn.
 
Ở gốc độ kế toán thì nên phân biệt ra: Kế toán quản trị và kế toán tài chính, rồi thêm thuế. Sếp nói vậy có nghĩa ông muốn bạn tính ra giá thành 1 ly trà sữa. Bạn muốn tính được thì bạn phải làm việc với nhân viên pha chế, chính họ là người tạo ra định mức các vật liệu cấu thành trong 1 ly trà sữa, việc của bạn là theo dõi cái đơn giá vật liệu mua vào thì mới tính ra Z của ly trà. Lúc đo sếp mới thấy được giá bán so sánh với Z thì biết được lãi, lỗ. Còn về gốc sổ lập sổ sách thì nên đi theo hướng khác, đơn giản hóa nó ra, căn cứ vào thực tế để lên sổ sách.
 

CẨM NANG KẾ TOÁN TRƯỞNG


Liên hệ: 090.6969.247

KÊNH YOUTUBE DKT

Kỹ thuật giải trình thanh tra BHXH

Đăng ký kênh nhé cả nhà

SÁCH QUYẾT TOÁN THUẾ


Liên hệ: 090.6969.247

Top